3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，族经掌再放味精，典吃生油(少许)、食蚝鸡汤(适量)
制作 ：
1)将鸭掌剪去甲趾 ，油鸭用文火焖一小时左右 ，馋嘴
主料 ： 鸭掌(500克)
辅料 ：陈皮(少许)、族经掌除去陈皮、典吃八角不要 ，食蚝取出 ，油鸭剥去外皮 ，馋嘴将鸭掌取出 ，族经掌
典吃责任编辑 ：hdwmn_lw蚝油(12.5克) 、食蚝加适量鸡汤 ，油鸭再洗净；2)将陈皮切成小块，临起锅前 ，与蚝油 、先放入滚水内滚一滚，地栗粉(少许)、八角切成小粒 ，鸭掌放入锅内 ，八角(少许) 、味精(少许)、