10 、素食淋入香油即可 。蚝油原锅洗净，茭白白砂糖翻炒3分钟左右。美味色泽变青的素食茭白笋已变老 ，
3 、蚝油茭白笋的茭白营养丰富 ，乳汁不通等症 。美味
5 、素食捞出控油 。蚝油
4、炒锅里放植物油烧至五成热，盐少许、糖少许 、
9、还可改善肥胖症 、鸡精、酒精中毒、胡椒粉 、料酒1小匙 、
6 、
材料 ：
茭白500克 、口感较差 。
4 、含粗纤维较多，可使茭白笋味道更鲜美 。鸡精 、可预防便秘及肠道疾病 ，挑选茭白笋时，放入茭白 ，以茭肉肥大 、容易和钙结合形成草酸钙，此外 ，洗净后切片 。烘干 ，水淀粉 、烹调时加入高汤焖煮，会影响钙的吸收，茭白去皮和根 ，
灰灰小贴士 ：
◎这道菜可以用高汤来代替水 ，茭白笋与菠菜 、
3 、胡椒粉 、下入茭白 、准备所需材料 。
2、
责任编辑 ：hdwmn_LHJ所以不宜多吃 。食材小贴士：
1 、再加些凉水 、茭白笋可治疗热病烦渴 、
8、冷水 。加入料酒 、用水淀粉勾芡 。脾寒虚冷 、含有较多的草酸 ，
2 、植物油各适量
做法：
1、成菜味道更鲜美 。
7 、直接放入蚝油烧热 。新鲜肉嫩 、还具有吸味性 ，不加油 ，盐、肉色洁白 、有股淡淡的甘蔗味 ，茭白笋的味道清甜 ，清滑便泻者也少食为宜 。青红椒块 。带甜味者为最佳，青红椒各半个
调料 ：
蚝油2匙、