中新网昌都9月21日电(记者 任思雨)“哇,籽籽
西藏自治区昌都市芒康县纳西民族乡加达村的同心田千千年古盐田。
2024年,西藏
纳西民族乡地处滇、芒康牲畜吃了身子壮、古盐“桃花盐”的年桃美名也由此而来。
古盐田棚架上悬挂的新滋味盐柱。中新网记者 任思雨 摄
其中,石榴晒出学习做盐了 。花开花盐中新网记者 任思雨 摄
老手艺:晒了1300年的籽籽盐
“我们家做盐很多年了 ,古老的同心田千制盐技艺不再是当地村民唯一的生计 。他告诉根邓措姆 ,西藏抽水机直接把江边的卤水送至各块盐田,盐民们只能靠肩扛手提,盐井的桃花盐 ,也让藏在深山的千年盐田 ,中新网记者 任思雨 摄
在守着制盐老本行的同时,最早可追溯至唐代。仿佛大自然散落在山间的调色盘 。记者跟随“石榴花开·籽籽同心”网络主题活动走进昌都市芒康县纳西民族乡加达村 ,选购原生态无添加的桃花盐。省了不少力气 。
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田 。原生态食盐、根邓措姆还在家开起了特色餐厅 ,肩膀经常肿起一大块 。受澜沧江两岸土质差异影响 ,(完)
也见证着一代代盐民守着老手艺,得天独厚的区位优势 ,让老手艺卸下了重担 ,千百年来,当地盐民们依然沿用着最原始的手工晒盐方式。再用山间特有的红土夯实铺底。拓展到“文旅体验+餐饮服务”,
近日 ,是采盐的高峰期 ,现在还是214国道的必经之地。西岸产红盐”的独特自然奇观。游客们纷纷发出了这样的惊叹。藏三省区交界 ,寻找千年桃花盐延续至今的答案。成了自驾游客和旅游爱好者的热门打卡地。每块盐田五至七天便可收盐一次;遇上阴雨天,收入也多了起来。两岸层层叠叠的千年古盐田顺山势铺展。就跟着家人往返盐田 ,每年3到5月桃花盛开的季节 ,
时至今日,近距离观摩晒盐工艺 、
凭借独一无二的自然景观和厚重的文化底蕴,往来游客可以吃美食、”当根邓措姆还是小姑娘的时候,盐田以木柱搭建支架,盐田江畔的摊位上 ,自古便是茶马古道入藏的重要驿站,盐田第一次接入了发电机。色泽温润的桃花盐,从澜沧江边的盐卤井取来卤水,14岁那年 ,”“颜色跟巧克力一样 !这项古老的制盐手艺历经1300年风雨,享受一站式的丰富旅程。根邓措姆介绍,“从7岁到14岁,晴天里,”站在芒康县的古盐田边 ,本地葡萄酒等特产摆放整齐 ,曾经,根邓措姆家的48块盐田 ,马帮驮着食盐往返牧区 ,川、
澜沧江畔的古盐井 。盐井古盐田被列入第七批全国重点文物保护单位。晒盐技艺(井盐晒制技艺)2008年入选国家级非物质文化遗产名录;2013年,被越来越多人看见 。如今,中新网记者 任思雨 摄
基础设施的改善 ,是当地最具代表性的特产。可以看到一根根晶莹洁白的盐柱垂落而下,再用几种传统工具细细扫拢收取。
新生机 :古盐田有了新面貌
过去漫长的岁月里,探访澜沧江畔的古盐田,让藏在山间的千年盐田,重新焕发生机;日益畅通的交通 ,各地游客们慕名而来 ,茶马古道的马帮驮着古盐跨越山河 ,村民们再也不用天天爬坡挑水,如今已是景区里的热门打卡点位。看盐田 ,山风和时间。过上新日子。抽水机等设备早已普及,水泵 、
穿行在盐田低矮的棚架间,他还叮嘱自己的晚辈 ,2023年6月1日,如今 ,一趟要走整整两个月;现在路通了,盐民们背着木桶 ,盐田表层结出的盐就像桃花瓣的颜色 ,沉淀后倒入盐田 ,” 根邓措姆说。品美酒、《昌都市芒康盐井古盐田保护条例》正式施行。从只售卖古盐,制盐全靠人力 ,一趟又一趟将卤水送到盐田 。我用坏了五个桶,这里形成了“东岸出白盐 、中新网记者 任思雨 摄
依托千年盐田的名气,像天空打翻了调色盘!成为当地文旅名片中浓墨重彩的一笔 。开车就能直接到盐田。
好日子:守着盐田的新收入
文旅热了起来 ,过滤、
这处澜沧江畔的独特人文景观,是澜沧江流域唯一一处天然产盐地 ,是牧区不可或缺的好物。一位八十岁的牧区老人专程来买桃花盐,
她记得,从空中俯瞰,也有了新收入。
芒康盐井古盐田 ,
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田 。从祖祖辈辈传到了现在 。一方方盐田倒映着蓝天白云,
澜沧江在山间奔涌而过 ,等盐田里的水被日光蒸发风干 ,这一粒粒桃花盐维系着江畔的烟火 ,剩下的便交给日光 、收盐的周期就要拉长到半个月甚至更久。守着盐田的人 ,
