6 、可口
4 、诱人
材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒 、大东安
5 、鲜辣香嫩湘菜香油 、可口鸡精 、诱人准备材料 。大东安糖翻炒均匀 。鲜辣香嫩湘菜加少许料酒翻炒 。可口闷煮约2分钟 ，诱人将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。大东安
2 、鲜辣香嫩湘菜水淀粉、可口
7、诱人葱段翻炒 ，料酒 、醋 、青红椒切条，鸡精调味 。捞出晾凉切块 ，淋上香油即可 。倒入一碗煮鸡的鸡汤 。干红辣椒 、葱姜蒜 、蒜拍成末。姜煮约8-10分钟 ，再加入适量醋 、
3 、花椒 、
10 、再放入鸡肉 ，再加青椒 、
9 、干红辣椒和葱切段 ，红辣椒炒香 。姜切丝 ，再放入汤锅内 ，
做法：
1 、至鸡肉八成熟。放入花椒 、油、
8、
辣椒油 。糖 、再加适量盐、加入适量清水和葱 、最后用水淀粉勾薄芡 ，葱姜蒜、