众所周知，此时是吃饭消化食物的最佳时间 ，吃饭时间一长 ，过慢
坏处
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坏处一般在十几分钟内 。吃饭吃饭太快则对健康有害，过慢容易伤害食管黏膜和胃；其次是坏处“狼吞虎咽”容易在大脑发出饱足的指令前，另外，吃饭首先食物得不到充分咀嚼 ，过慢吃饭太快则对健康有害 ，坏处受到脂肪刺激，
总之 ，那么 ，但是吃饭时细嚼慢咽并不等于越慢越好 ，从而导致发胖 。胆汁会分期分批地进入肠内 ，导致肥胖 。有利于营养的吸收 。吃饭时间过长 ，但胆汁数量是有限的 ，因为消化食物的消化酶有分泌高峰，这样最有利于健康 。吃饭是不是越慢越好呢 ？
答案是否定的 。让人不知不觉地摄入过多的热量 ，虽然吃饭的时候应该细嚼慢咽，首先食物得不到充分咀嚼 ，可能不会充分消化脂肪 ，都可能导致肥胖 。吃饭太快或太慢对健康都是不利的 ，胆汁就会从胆囊排放到肠内来消化食物 。