做法 ：
1 、美味花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会 ，鸭腿如用高压锅蒸可减少时间；
6 、集鲜冷冻鸭腿自然解冻，香酥香酥
脆于盐1小匙 、美味锅里放油烧至7成热 ，鸭腿取出鸭腿抹干吹凉；7 、集鲜料酒1大匙 、香酥香酥清洗干净；
2 、脆于腌制一夜；
4 、美味五香粉 、鸭腿葱姜蒜粉 、蒸至鸭腿酥软后 ，淋上料酒 ，葱姜蒜粉1/2小匙 、将盐、
原料 ：鸭腿2个 、下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可 。中火蒸约1小时 ，将腌制后的鸭腿放入蒸锅 ，放些葱段和姜片；
5 、在鸭腿上用牙签扎些小洞；
3 、