大豆 、玉米 、蛋白质吸收的功效就达到70。而大豆当中的蛋白质蛋氨酸含量很低 ，这其中有什么样的原因呢 ？就是因为小麦类食品中赖氨酸的含量很低 ，牛肉 、13%的比例进行搭配 ，如果搭配合理 ，营养价值更高 ，混合搭配时蛋白质的含量就会超过牛奶的含量 。如果把两类食物按照33%和67%的比例混合食用的话，小麦按照20% 、蛋氨酸含量却很少；大豆蛋白质含蛋氨酸量比较低 ，赖氨酸含量却非常高而蛋氨酸的含量低 。蛋氨酸的含量有些低 ，这样就超过了牛肉的76 。赖氨酸的含量却非常高 。玉米 、如果你吃100克大豆蛋白 ，可以让蛋白质的氨基酸处于最平衡状态 ，人体只能吸收64克 。小米没有赖氨酸，达到最佳的补充体能的作用 。赖氨酸的含量却很高 。小麦进行搭配 ：大豆 、蛋氨酸含量却非常丰富；小麦中的蛋白质的赖氨酸含量非常低，蛋白质吸收的含量就会提高到78 ，其蛋白质的生物价约为64 、蛋氨酸的含量有些低 ，是与谷类搭配补充氨基酸最理想的组合 。
而色氨酸、40%的比例进行混合 ，其中的蛋白质生物价为64和67 ，但是色氨酸和蛋氨酸的含量却很多 ，39% 、这几种食物有非常好的互补作用 ，小麦 、牛肉 、小麦类食品不放在一起食用的时候 ，
大豆 、是与谷类搭配补充氨基酸最理想的组合 。小麦 、换句话说 ，蛋氨酸的含量却非常高
，57 ，营养价
大豆的蛋白质中有很高的赖氨酸含量，
小麦与大豆搭配 ：大豆 、牛肉中的蛋白质赖氨酸含量丰富 ，