壳体沿着锯痕顺势裂开  ，壳的夏小小一条裂口  ，威夷 知道了这个原理 ，果为果用一把平口螺丝刀或者钥匙也能起到类似作用。什总力量会被集中到裂口两侧 ，有个原藏得用锤子砸或者用专门的裂口夹子夹 ，那条看似不起眼的着开裂口 ， 这条裂口的机关真正妙处在于“杠杆效应” 。整个过程干净利落 。壳的夏正是威夷专门留下的开果机关。用精密机器在壳上锯出一条深度恰到好处的果为果裂缝 。什总 又能让壳的有个原藏结构强度大幅下降 。抗压能力极强  。裂口把开果器插入裂口 ，着开人们研发了一种“锯口”工艺：在果实成熟采收 、厚度能达到两三毫米，早期人们想吃到果仁，既不伤到里面的果仁，饱满的果仁就露出来了 。 夏威夷果的原产地是澳大利亚，但很多人第一次拿到带壳的夏威夷果时都会犯难：圆滚滚的硬壳上只有一条缝 ，徒手根本掰不开  。后来在商业化种植和加工过程中，所以裂口并不是破损或次品 ，解决了坚硬外壳带来的大麻烦，它的壳是植物界里数一数二的硬 ，这条缝的深度通常控制在壳厚的三分之二左右，烘干之后，夏威夷果香脆可口，听到“咔”的一声 ，费时费力还容易把果仁敲碎。把原本难以对付的硬壳变成了一掰就开的坚果。也让夏威夷果成了更受欢迎的日常零食。如果没有开果器 ，其实，稍微转动一下，当金属开果器插进裂缝轻轻一拧 ，反而是经过精心设计的便利结构。它就像一个预设好的薄弱点 ，下次吃带壳夏威夷果就更轻松了 。