5煎至皮脆金黄即可 。让享盐 、块感方便剔除 。觉番约400克，茄烧下豆腐块煎 。豆腐下油烧热后 ，吃肉
8再放豆瓣酱 、让享直至汤汁收干 ，块感炒匀 ，觉番
4铁锅烧热 ，茄烧
9放番茄炒出汁水 ，豆腐
10放半小碗水，吃肉
11放入煎好的让享豆腐 ，
2姜蒜切片 ，块感
3我这次用的是老豆腐，小米椒 、蒜 、下姜蒜 、再放老抽炒匀 。糖 、
12放盐 、约厚一厘米 。临出锅时放葱即可 。烧开。买了一大块 ，
7锅内留少许油，
6煎好的豆腐出锅备用 。料酒 一大勺 、辣椒和花椒炒香 。
食材明细 ：豆腐 400克、炒匀 。切了方形的薄块，因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，鸡精
做法：
1番茄切小块。豆瓣酱 一大勺 、料酒炒匀 。糖和鸡精 ，葱 、
姜 、花椒、老抽 一大勺 、