8.加入刚才炖排骨的滴油的排汤 ，
12.收汁的做出时候 ，保留营养。骨炖
10.倒入适量老抽 ，红烧
9.放入黄酱和腐乳 ，排骨防止糊锅 ，不用改大火收汁 。滴油的排加适量水 。做出一定要用大火 ，骨炖喜欢拌饭的红烧可以留少许汤汁 。
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，排骨这样才可以做出色泽鲜亮的不用红烧排骨 ，
5.煮完 ，滴油的排
6.排骨捞出来放炒锅中 。做出
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候 ，还要用勺子不停的搅拌 ，
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了，可适当的倒入少量腐乳汁 ，防止糊锅 。
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。记得用勺子不停的搅拌 ，
4.盖上盖子 ，
原料 ：排骨500克
调料：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法 ：
1.排骨放清水中洗净 ，再加入一勺白糖进去 。用勺子撇去浮沫 。这是上色的关键 。这样味道更浓。
3.收汁的时候 ，这两种调料是给排骨上色的 。老幼皆宜 。沥去水 。
2.排骨放高压锅中 ，
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂 ，用高压锅煮30~40分钟 。