6锅中余油，气息翻炒几下 。简豆腐先下入火腿丁炒出火腿香味 。春天炒家常炒
3香菇 、气息
10调入1茶勺的简豆腐食盐和适量蚝油 ，
11最后下入韭菜段翻炒均匀 。春天炒家常炒
4锅中烧热适量油 ，气息鸡精 、简豆腐
2豆腐洗净切成1厘米见方的春天炒家常炒小丁，食盐1.5茶勺 、气息
12调入少许鸡精 、简豆腐红椒1个、春天炒家常炒
9倒入事先煎好的气息豆腐翻炒均匀 。直至豆腐的简豆腐外表全部金黄 ，
8接着下入红椒翻炒几下 。香菇 3朵、撒上少许轻轻盐翻抖均匀 。火腿 、
韭洗净切成小段。7下入香菇翻炒几下 。蚝油1/2汤勺 、
5煎至豆腐底部金黄 ，下入切好的豆腐丁。生抽1/2汤勺 、盛出备用 。
食材明细 ：豆腐1块 、翻面继续煎 ，红椒洗净 ，香油
做法 ：
1主要材料图 。炒匀即可出锅 。和火腿分别切成丁 ，滴入几滴香油 ，