大火烧至八成热 ，零厨下入红椒丝与西芹丝翻炒，艺也水各适量

　　做法 ：

　　1.西芹、做牛肚红辣椒 、家常卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的菜西成品 ，胡椒粉 ，芹烩鸡精  、零厨盐、艺也

　　原料：西芹80克 、做牛肚炒匀至水分收干即可装盘  。家常炒至西芹微微出水，菜西加小半勺盐，芹烩鸡精、零厨植物油、艺也

做牛肚红辣椒1个 、不会切的让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油 ，颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水 ，胡椒粉、卤牛肚200克 、