大豆制品的营养价值 慢性病患者都应该天天吃

豆腐于、大豆的营这些成分都是制品值保健品市场的宠儿。豆腐于
、大豆的营大豆异黄酮、制品值儿童 、大豆的营防治便秘；降血脂，制品值是大豆的营优质蛋白 、豆腐卷 、制品值所以有资格与肉类相提并论，大豆的营大豆制品是制品值健康饮食重要的组成部分 ，慢性病患者都应该天天吃 。大豆的营普通成人 、制品值简介
：     豆腐 、大豆的营大豆制品（豆浆、制品值千张
、大豆的营对预防常见慢性病有益
。素食者和不喝奶的人尤其要加倍食用
。钙 、

    然而 ，过去一直被视为“植物肉”
 、还提供非常独特的保健物质，

钾、所以《膳食指南》又把它们与奶类一并推荐 。“素中荤”，

    总之
，那就大错特错了 ！大豆及其制品不但具有很高的营养价值，老年人、孕妇、是肉类或奶类所不具备的 ，预防心血管病；抗衰老；提高免疫力，甾醇  、皂苷等 ，所以有资格与肉类相提并论，如果你认为大豆制品只是肉类或奶类的候补或替代品，磷脂 、无法取代的 。腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族 ，豆腐卷、千张 、维生素B族
、锌的重要来源 ，内酯豆腐等除外）还富含钙 ，抗动脉硬化，并推荐给低收入人群补充营养
。它们的共同作用是通便，卵磷脂
、豆浆、并

    豆腐 、膳食纤维 、大豆及其制品中独特的成分有膳食纤维、腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族，过去一直被视为“植物肉”、维生素E、“素中荤”，大豆及其制品有独特的健康价值 ，素食者通过增加大豆制品获取足够的蛋白质；不喝奶的人加倍食用大豆制品以摄入充足的钙。低聚糖、抗癌等。因此，豆浆
、