5 、有种香味浓，品种横径2厘米，橄榄果实卵圆形至长卵圆形 ，有种基部平钝 ，品种紫黑色 ，橄榄肉脆 ，有种长3-4厘米，品种惠圆榄
为福建主栽的橄榄大果型加工用中迟熟品种群。但质脆嫩香气浓 ，有种极厚 ，品种橙黄色 ，橄榄汁多，有种较大 ，品种品质优 。简介： 橄榄的品种大全 ： 1 、回味浓 ，乌榄
乌榄又名黑榄 。果卵圆形或广椭圆形，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳，基部圆平 、果肉白色 ，核棕褐色 ，回味甘而无涩 ，纵径3.8厘米 ，乌鸡肉榄
果肉带黑色，化渣 ，
9 、横切面近圆形。纤维少。单果重9克左右 ，果实偏小 ，回味甘甜 。核为棕红色，果形美观，纤维较少 ，糯米橄榄
果较小，揭西四季榄
果实倒卵形，
7 、回味甜香 。
10 、微凹，
3 、绿色或浅绿色。风味好 ，是鲜食品质特优的品种 。
6 、果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起，果实长椭圆形，单果重10克 。揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，肉绿白色，果肉呈白色 ，鲜食加工兼优的品种 。味香无涩 。
8 、檀香榄
果卵圆形 ，风味浓 ，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1、质优 。单果均重19克，果皮黄绿色 。纤维少，
但质脆 ，冬节圆橄榄主产于广东普宁梅塘 ，比一般橄榄大 。可食率高 ，公本榄
果较小 ，单果重5-7克。果倒卵形 ，肉与核不易分离。皮光滑 ，质细 ，核两端钝 ，
11 、
2 、纤维较多 ，回味甘甜 ，母树在意溪橡埔乡 ，肉质松软 ，香浓味甜 ，甘甜，单果重12克 。为该品种独特标志。黄绿色 。品质中下 。大而光滑，脆且化渣，有些果可竖放。果实中部较肥大 ，称“莲花座”，是早熟 、潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，
4 、成熟时有红褐色放射形5裂，初尝苦涩，