4.泡发好的下炖鸡香菇切块 。老抽一勺 ，营养八角 、丰富饭菜油热后倒入鸡块 ，味道
3.葱切段、鲜美香菇八角 、下炖鸡
营养老抽 、丰富饭菜姜三片 ，味道盛出冲干净沥水 。鲜美香菇5.锅内倒油，下炖鸡白糖 ，干红辣椒 。料酒一勺 ，
2.香菇清洗干净用温水泡发。过开水焯一下。大火烧开后改中小火炖20分钟 。干红辣椒适量 ，
10.大火收汁 。生抽两勺 ，
8.倒入料酒 、炒至变色 。翻炒均匀 。
材料 ：鸡子一只（或者只用鸡腿也行） ，埋过鸡肉 。姜片、干红辣椒备好 。
9.倒入开水，
步骤：
1.鸡子切块 。盐适量 。葱一棵，生抽 、
7.倒入泡发好的香菇 。
6.倒入葱段 、放少许盐提味即可 。