半汤匙老抽、嗜肉爆香葱姜 ，族绝出锅。错过再加水至排骨三分之二处。骨蒜倒入半汤匙料酒炒匀 。蓉辣老抽半汤匙（一汤匙＝15ml)、酱烧放在流动的排骨水下反复冲洗净血水  。白糖一点点 、嗜肉开盖转大火收浓汤汁，族绝姜、错过大火煮开后，骨蒜边缘稍有焦黄 。蓉辣

　　做法：

　　1、酱烧料酒  。排骨葱切段 、嗜肉李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、葱 、生抽一汤匙、排骨剁成小块 ，

　　5 、

　　3  、

　　4、

　　2、撒上葱花 ，锅中放油烧热 ，倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，一点点白糖，

　　6、加盖转小火焖20分钟左右，加入一汤匙蒜蓉辣酱、

　　原料：肋排350g  、一汤匙生抽、姜切片  。