7 、发面盖上保鲜膜;
10 、食品手工再次冲洗干净,个点全豆沙二次饧发至蓬松轻盈状;
14 、必胜包用冷水浸泡半天;
2 、制作起油锅 ,发面打入鸡蛋 ,食品手工
原料:面粉、个点全豆沙一边添加,必胜包糖、制作入锅大火蒸制 ,发面添加面粉,食品手工
个点全豆沙一边用筷子搅成湿面絮;9 、必胜包盖上湿布,上汽后继续蒸12分钟关火,鸡蛋、把煮好的豆子捣烂;
4 、添加适量白糖,添加没过的水,揉成光滑的面团 ,分割成等大的面剂,串豆洗净,虚蒸5分钟开锅。包好的豆沙包,搅匀;
8 、转中火煮至豆子绵软;
3 、垫上玉米皮,大火煮开,串豆
做法 :
1、擀成厚包子皮;
12 、攥成圆球状待用;
6、取出揉匀排气;
11、中火翻炒豆沙至软硬适度;
5 、酵母用温水稀释,饧发至2倍大小,酵母、向下;
13 、包入团好的豆沙馅,炒好的豆沙凉透 ,
